Ragi Chocolate Mug Cake Recipe : फेस्टिवल में बच्चों की छुट्टियां चल रही है, तो बच्चे और बड़े घर पर ही ज्यादा समय रहेंगे. जब बच्चे घर पर मस्ती करते हैं, तो उन्हें थोड़ी थोड़ी देर में भूख लगती रहती है.जब बच्चों को कुछ समझ नहीं आता तो वो चिप्स आदि खा लेते है. इससे उनकी भूख तो मर जाती है, लेकिन ये अनहेल्दी हो जाता है.
ऐसे में आप बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी कुछ हेल्दी खिलाने की सोच रहे हैं .तो आज हम आपको बताएं ऐसी रेसीपी जो हेल्दी होने के साथ यमी भी होगी. इस रेसिपी की अच्छी बात यह है, कि ये बस एक मिनट में बन कर तैयार हो जाएगी. तो आइए जानते हैं रागी चॉकलेट कप केक (Ragi chocolate mug cake) की रेसिपी.
सामग्री :
5 बड़े चम्मच रागी का आटा
3 बड़े चम्मच गुड़
1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 कप दूध
2 बड़े चम्मच तेल
1/2 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
विधि:
यह रेसिपी आसानी से माइक्रोवेव में बन जाएगी तो इसके लिए आपके पास होना चाहिए एक माइक्रोवेव सेफ मग.
अब इस मग में रागी का आटा, गुड़, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिला लें.
इसके बाद इसमें दूध तेल और वनीला एसेंस डालें. कांटा चम्मच की सहायता से इसे अच्छे से मिक्स करें.
मिश्रण का स्मूथ पेस्ट तैयार कर ले ध्यान रहे कि कब के ताली में सुख आटा चिपका हुआ ना रहें.
अब मग को माइक्रोवेव में डालकर 1 मिनट के लिए रखें. माइक्रोवेव का टेंपरेचर 800 डिग्री पर होना चाहिए. 1 मिनट के बाद कब को बाहर निकाल लें. अगर आप चाहे तो गार्निशिंग के लिए इसके ऊपर चॉकलेट सिरप या चॉकलेट सॉस भी डाल सकते हैं.
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इंडिया रिव्यूज डेस्क